乳化切削液主要起到润滑、冷却、防锈和清洗的作用，金属切削时由于金属变形和摩擦，产生大量的热量，如不及时将热量带走将导致热量积聚在刀具上，影响刀具切削性能。
那么，如何分辨乳化切削液的好坏呢？
取少量辨切削液用矿泉水瓶兑10~30倍水，晃动后静置一会儿：
1、上层无浮油浮渣。
2、瓶壁上无挂壁无奶渣状物。
3、原液及稀释液静置较长时间后无分层（原液分层多为少用乳化剂后为提高碱值加强碱所致，稀释液分层多为乳化剂不平衡所致）。
4、原液无---性气味（甲醛、酚及氨味等），在透光处观察是均匀透明或微浊液体。
5、手感不---有润滑性且易洗掉，稀释液涂抹于手背及手臂多毛孔处无发痒发红或起红疙瘩现象，条件较好的可用简单折光仪测定浓度（价格很低廉）。
6、可用加工件比较产品的防锈性能，再就是用稀释液浸泡过加工件屑后置于白纸上，用茶水碗扣住保持湿度，较好的一般二三天内白纸上无锈斑。
为了有效控制加工过程的每个环节，---加工的效率和，我们要专门配备乳化切削液人员，负责乳化切削液和cnc加工中心所需的油类管理。根据公司实践需要，对切削液进行了管理，总结为以下几点：
（1）配备专职的切削液管理员，对金属乳化切削液和油类进行专门管理。
（2）切削液的稀释选用自来水〔定期测试水的硬度变化，水的硬度控制在（100～200）×10-6之间〕。
（3）准确掌握切削液浓度，使用浓度计（折光仪）来检测。
（4）每天添加切削液和检测使用浓度和ph值。
（5）加工结束后，用乳化切削液软管冲洗掉机床和夹具表面的切屑和粒渣。打开机床防护门，使机床加工区的潮湿空气散去。
（6）切削液的净化采用独立的单机重力式纸带过滤方式，去除切削液中的屑渣和浮油。
（7）定期更换清洗机床冷却系统，减少切削液中---生长机会，---加工。
（8）在设置了乳化切削液员一职后，加工过程中的积屑瘤的现象明显---，了以前出现的因为乳化切削液的浓度过低，造成的机床和夹具生锈的现象，同时公司通过对切削液回收的管理，减少了环境的污染，节约了成本。
切削液因其，在机械加工行业，尤其是数控加工中得到广泛应用。夏天随着温度升高，切削液乳化液就---容易发生变质，颜色发黑、并伴有臭味，---地影响了加工企业的形象。而且长期吸入臭味会对加工操作人员的身体带来---的损害，并对自动化的数控设备有一定的腐蚀性。切削液如果单靠加原液或完全更换新的乳化切削液，使用一段时间或数控设备停止几晚上不使用，乳化切削液还是会很快变质、发臭，效果不显着，还浪费资金。
乳化切削液的原因1、切削液中含有大量---，切削液中的---主要有耗氧菌。耗氧菌生活在有矿物质的环境中，如水、切削液的浓缩液和数控机床漏出的油，在切削液停止流动时，耗氧菌会使切削液中---缺氧气，形成有利于它繁殖的环境，促使切削液很快变质发臭。2、机床在使用过程中机床部件渗漏的机油进入切削液，会在切削液表面形成一层漂浮油，它阻挡了切削液和空气的接触，也会导致缺氧，使菌快速繁殖，加速切削液的变质。
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